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FRANKFURT & RHEIN MAIN GEHT AUS! 2024
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Foto: Jeanette Pieé
Spanien & Portugal
Weiße Lilie
Seit über 30 Jahren gibt es diese Bornheimer Institution an der Oberen Berger Straße mit guter spanischer Küche. Es empfiehlt sich eine frühzeitige Reservierung. Spontan findet man hier nur in Ausnahmenfällen einen Platz. Im Gastraum mit viel dunklem Holz und weiteren Tischen auf einer Galerie ist es etwas dunkel. Es geht lebhaft zu, der Service ist freundlich und gut beschäftigt. Die Karte weist kalte und warme Tapas, Salate, Vegetarisches, fleischige Hauptgerichte und Fisch auf. Die Getränkeauswahl ist üppig: Es werden fünf trockene Weißweine glasweise ausgeschenkt, wovon die drei spanischen Weine durchweg ordentlich sind und sowohl die Tapas als auch die Hauptgänge passend begleiten. Der Artischockensalat ist einfach, aber auf den Punkt, ebenso wie der spanische Kartoffelsalat. Die warmen Tapas Spinat mit Rosinen in Sahne und die Chorizo aengluf Krautsalat finden sich eher selten auf Speisekarten – ein Grund mehr, beides zu probieren. Das lohnt sich. Ähnliches gilt für die Zarzuela, ein pikant gewürzter, sehr gelungener Fischeintopf im Tontopf mit diversen Meeresfrüchten, verschiedenen Gemüsen und Kartoffeln. Der durch Aushang an der Tafel angebotene gegrillte Ziegenkäse in einer Weizentortilla fällt hingegen durch, da trocken und fade im Geschmack. Auch die Crema catalana lässt Wünsche offen. Sie wird mit Puderzucker bestäubt und zu kalt serviert – erwärmt schmeckt dieses Dessert viel besser. Dennoch kann man die Weiße Lilie nicht nur für ihr kulinarisches Angebot, sondern auch für ihre Preispolitik loben, schließlich wurden hier die Preise seit einiger Zeit nur moderat angehoben. Als Institution kann man sich so etwas erlauben.
Walter Hammer
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Location Facts
Adresse: Berger Straße 275, 60385 Frankfurt am Main Frankfurt - BornheimTelefon: 069/453860
Fax:
Home: www.weisse-lilie.de
Öffnungszeiten: Mo–So 17–24 Uhr
Parken:
RMV: Bornheim Mitte
Küche: Spanien & Portugal
