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Die Genussakademie Medienhaus

Im Verlagsgebäude der Medien & Marketing Gruppe (mmg) entstand in der 4. Etage im Oktober 2011 die neue Genussakademie. Ein offener Empfangsbereich mit Bar und integrierter Tasting-Area sowie eine exklusive Poggenpohlküche mit Gaggenau-Geräten und als Hingucker ein alter Molteniherd machen diese Location zum neuen Glanzstück genau zwischen Messe und Hauptbahnhof. Sie bietet Kochkurse bis zu 80 Personen, gesetzte Dinner bis zu 120 Personen, Küchenparty bis zu 150 Personen und Tagen & Genießen bis zu 30 Personen.
Adresse: Ludwigstraße 33–37, 60327 Frankfurt am Main
Telefon / Vorverkauf: 069/97460–60 /
Mail: genussakademie@mmg.de
Home: http://www.genussakademie.com
Parken: Parkhaus Hauptbahnhof
RMV: Güterplatz: Linie 11/21, Bus 32, Platz der Republik: Linie 11/16/21
Behindertengerecht: Nein
 
Aktuelle Events:
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Die besten Schmankerl aus Tirol

mit Hannes Dankel – Details
29.10. 18.30–22.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Pasta, Gnocchi & Co.

mit Jérôme Koch – Details
1.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Aromatisches Doppel - Food & Whisky

mit Chris Pepper – Details
3.11. 18.30–22.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Modern Cooking - Sous Vide & Co.

mit Pascal Scheel – Details
6.11. 18.30–23.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

A touch of Nordic Cuisine

mit Hannes Dankel – Details
7.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

In fünf Gängen um die Welt

mit Thomas Fischer – Details
31.10./7.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Die lange Nacht der Knödel

mit Jérôme Koch – Details
8.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

La France Crossover

mit Thomas Fischer – Details
12.11. 18.30–22.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Italienische Klassiker II

mit Markus Wolf – Details
13.11. 18.30–22.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Spitzenköche

Georgios Krokos in der Genussakademie

Greek Style - Georgios at home – Details
14.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Österreichs süße Kracher

mit Steffen Ott – Details
31.10./15.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Tasting

Wein & Käse - Ein harmonisches Duett

mit Martin Stachel – Details
15.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Tasting

Der Profi-Barista

mit Giovanni Burgarella – Details
21.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Das Perfekte Wiener Schnitzel

mit Steffen Ott – Details
1./22.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Die große Gewürzschule – Details
22.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild – Details
26.11. 18.30–22.30 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Cupcakes

mit Ewa Feix – Details
29.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Vegetarisch genießen

mit Pascal Scheel – Details
5.12. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Spitzenköche

David Fischer in der Genussakademie

Das Genussakademie Weihnachtsmenü 2020 – Details
29.11./5.12. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Tasting

Die Geheimnisse der Baristas

mit Giovanni Burgarella – Details
12.12. 11:00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Orient Express - Rezepte aus 1001 Nacht

mit Oliver Schneider – Details
14.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Feinstes Lamm

mit Steffen Ott – Details
13.12. 11:00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Modern Sushi

mit David Fischer – Details
21.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Farben, Aromen, Lebensfreude - ayurvedisch kochen

mit Katharina Döricht – Details
28.11. 18.00–22.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Themenseminare

Perfekte Torten

mit Ewa Feix – Details
8.11. 11.00–15.00 Uhr
 
Genuss - Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Gans ganz deluxe – Details
6.12. 11.00–15.00 Uhr