Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild

Wild ist nicht nur, aber vor allem im Herbst bei Genießern besonders beliebt. Kein Wunder: Fleisch von freilebenden Tieren aus unseren Wäldern ist ja nicht nur ungemein schmackhaft, sondern auch noch sehr gesund. Pascal Scheel, Küchenchef der Genussakademie, hat sich das Thema Wild erneut vorgenommen und eine wunderbar aufeinander abgestimmte Menüfolge geschrieben, die Sie in diesem Kurs komplett selbst druchkochen werden. Neben ausführlicher Warenkunde und Tipps zum Einkauf, steht natürlich die ausführliche Erklärung der Zubereitung auf dem Plan. Hier sind wie immer auch Rückfragen erwünscht. Nach getaner Arbeit genießen Sie das Menü ganz entspannt gemeinsam mit Ihrer Begleitung und wenn Sie wünschen, natürlich mit einem Glas Wein.

Freitag, 3.11.2023, 18:30 Uhr

Genre: Kochkurse - Spitzenköche
Location: Die Genussakademie Atelier 3.0
Adresse: Frankfurt am Main, Ferdinand-Porsche-Straße 13
Eintritt: 139,–/mit Genuss-Card 129,– €
Anmeldung: www.genussakademie.com
Mit dem RMV zu dieser Veranstaltung

Weitere Termine:

13.09. - 18:30 Uhr
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Frankfurt

Die Genussakademie Atelier 3.0

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