Kochen für Kerle

mit Reinhardt Thön

Hier ist der Name Programm: Genussakademie-Koch Reinhardt hat einen Kurs für echte Männer entwickelt, die schon immer mal Chef am eigenen Herd sein wollten und keinen Spaß an Blattsalaten und klaren Suppen haben. Drei Gänge, kühles Bier und flotte Sprüche sorgen für viel Abwechslung und spannende Alternativen zum alltäglichen Abendbrot. Nach der passenden Begrüßung mit den Hells Bells von AC/DC erklärt Reinhardt den Ablauf des Abends und teilt die Gruppe anschließend nach einer kurzen Erläuterung des Menüs in verschiedene Gruppen ein. Gestartet wird mit einem Shepherds Pie, gemischtem Lamm-Rinderhack mit Bier. Danach geht es an die Zubereitung der Hauptspeise, hier lernen die Herren die perfekte Zubereitung einer herrlichen Iberico Schulter aus dem Ofen mit Kartoffel-Mandelpüree, gegrillten Artischocken und Porter Caramel Sud. Wer dann noch kann, versucht sich mit Reinhardts Hilfe an gerösteter Ananas mit Rosmarin-Caramel-Sauce und Kokosnuss-Eis. Ein klarer Fall für echte Kerle – Damen haben an diesem Abend Hausverbot!

Freitag, 29.9.2023, 18:30 Uhr

Genre: Kochkurse - Themenseminare
Location: Die Genussakademie Medienhaus
Adresse: Frankfurt am Main, Ludwigstraße 33
Eintritt: 119,–/mit Genuss-Card 109,– €
Anmeldung: www.genussakademie.com
Mit dem RMV zu dieser Veranstaltung

Weitere Termine:

21.07. - 18:30 Uhr
Weitere Termine

Kochkurse - Themenseminare